Aktuell in der Cafeteria:

Chefsalat mit Truthahn,
Schinken und Käsestreifen

Menüplan Woche 4

Wochenspezial

Erhältlich Mo. bis Fr.

Raclette-Kartoffeln garniert dazu Salat vom Buffet

17.00 CHF

Mo,  20. Januar

Aktuell

Rindsbraten mit Kartoffelstock und Blumenkohlgratin

CHF 17.00

Mittagsmenü

Spaghetti Bolognese mit Salat vom Buffet

CHF 17.00

Tagesteller

Brüsseler Endivien mit Schinken überbacken dazu Reis und Salat vom Buffet

CHF 17.00

gsund und fit

Spaghetti Carbonara (Räuchertofu) und Erbsen dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

Suppe

Gemüsecrème

CHF 4.50

Di,  21. Januar

Aktuell

Brüsseler Endivien mit Schinken überbacken dazu Reis und Salat vom Buffet

CHF 17.00

Mittagsmenü

Truten-Piccata mit Risotto dazu Broccoli und Kohlraben

CHF 17.00

Tagesteller

Omelette mit Spinatfüllung dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

gsund und fit

Pilzrisotto mit Salat vom Buffet

CHF 17.00

Suppe

Geflügelcrème

CHF 4.50

Mi,  22. Januar

Aktuell

Chicken Nuggets mit Sweet-Chillisauce
Pommes Frites und Salat vom Buffet

CHF 17.00

Mittagsmenü

Fleischkäse mit Pommes Frites, Erbsli und Rüebli

CHF 17.00

Tagesteller

Pouletbrust auf Kartoffel-Lauchgratin dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

gsund und fit

Kartoffel-Lauchpfanne mit geräuchtem Tofu dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

Suppe

Blumenkohlcrème

CHF 4.50

Do,  23. Januar

Aktuell

Fleischkäse mit Pommes Rissolée, Erbsli und Rüebli

CHF 17.00

Mittagsmenü

Schweinshaxe mit Kartoffelstock und Rosenkohl

CHF 17.00

Tagesteller

Wurstspiessli
Pommes rissolée und Lauchgemüse

CHF 17.00

gsund und fit

Seitangeschnetzeltes im Fladenbrot dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

Suppe

Gemüsecrème

CHF 4.50

Fr,  24. Januar

Aktuell

Wurstspiessli mit Pommes rissolée und Lauchgemüse

CHF 17.00

Mittagsmenü

*Flunderfilet im Ei gebraten dazu Salzkartoffeln und gehackter Spinat

CHF 17.00

Tagesteller

Pastetli mit Brätkügeli dazu Reis und Broccoli

CHF 17.00

gsund und fit

Falscher Thonsalat (Kichererbsen) mit Salat garniert

CHF 17.00

Suppe

Kartoffel-Kressecrème

CHF 4.50

Sa,  25. Januar

Mittagsmenü

Tomatenrisotto mit Hackfleisch und Salat vom Buffet

CHF 17.00

Tagesteller

Schweinsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce dazu Butternudeln und Gemüsegarnitur

CHF 17.00

gsund und fit

Gerstensuppe mit Gemüse und Räuchertofu dazu einen Tomatenjus und Salat vom Buffet

CHF 17.00

So,  26. Januar

Mittagsmenü

Wiener Kalbsrahmgulasch mit Spätzli und Rotkraut

CHF 17.00

Tagesteller

Kalbs-Cordon-bleu mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur

CHF 21.00

gsund und fit

Gemüse-Kokoscurry mit Basmatireis dazu Salat

CHF 17.00

Menüplan Woche 5

Wochenspezial

Erhältlich Mo. bis Fr.

Fondue (ab 2 Personen) ohne Suppe und Salat

19.00 CHF

Mo,  27. Januar

Mittagsmenü

Pouletschnitzel Förster Art (Pilze) dazu Teigwaren und Mischgemüse

CHF 17.00

Tagesteller

Currywurst mit Pommes-Frites dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

gsund und fit

Fritto-Misto (Gemüse im Backteig) Hausgemachte Mayo und Salat vom Buffet

CHF 17.00

Di,  28. Januar

Mittagsmenü

Rindsschmorplätzli mit Polenta und Rüebli

CHF 17.00

Tagesteller

Erbsensuppe mit Gnagi dazu einen Jus statt Suppe

CHF 17.00

gsund und fit

Kürbis-Polenta mit Tofu und schwarzen Bohnen dazu Salsa und Salat vom Buffet

CHF 17.00

Mi,  29. Januar

Mittagsmenü

Honig Schweinsbraten mit Risotto und Kräuter-Kohlraben

CHF 17.00

Tagesteller

Blut- und Leberwurst, Zwiebeljus, Sauerkraut und Kartoffelstock

CHF 17.00

gsund und fit

Steinpilz-Risotto mit Feigen und Gemüsegarnitur

CHF 17.00

Do,  30. Januar

Mittagsmenü

Berner Platte mit Speck, Siedfleisch, Waadtländer Saucisson, Dörrbohnen und Bratkartoffeln

CHF 17.00

Tagesteller

Hörnliauflauf mit Schinken und Erbsli dazu Apfelmus

CHF 17.00

gsund und fit

Älpler-Hörnli mit Röstzwiebeln und Apfelmus

CHF 17.00

Fr,  31. Januar

Mittagsmenü

* Zander Knusperli, Mayonnaise
Salzkartoffeln und gehackter Spinat

CHF 17.00

Tagesteller

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Butternudeln und Salat vom Buffet

CHF 17.00

gsund und fit

Pizza mit Artischocken, Cherry Tomaten, Spinat dazu Salat vom Buffet

CHF 17.00

Sa,  01. Februar

Mittagsmenü

Schweinsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce dazu Butternudeln und Erbsli mit Rüebli

CHF 17.00

Tagesteller

Schüfeli mit lauwarmen-Kartoffelsalat und grünen Bohnen

CHF 17.00

gsund und fit

Zürcher Geschnetzeltes mit Seitan (Weizen) dazu Nudeln und Rosenkohl

CHF 17.00

So,  02. Februar

Mittagsmenü

Baselbieter Kalbsbraten mit Dörrzwetschgen dazu Kartoffelstock-Seeli und Rosenkohl mit Speck

CHF 17.00

Tagesteller

Kalbsschnitzel mit Parmesan paniert dazu Pommes Frites und Gemüsegarnitur

CHF 23.00

gsund und fit

Gefüllte Peperoni auf Tomatensauce dazu ein Menüsalat

CHF 17.00